黑莓(blackberry) 果實為聚合果,幼果綠色,后轉紅,完熟時為深紫黑色。果型為長球型或圓柱形,營養豐富,用途廣氾。 黑莓果實柔軟多汁,色澤宜人,營養豐富,適於鮮食或加工成飲料、果汁