別名:
桑樹、蠶仔樹、鹽桑仔。
型態特徵:
落葉性大灌木或小喬木,小枝無毛,葉卵形或廣卵形,膜質,花雌雄異株,多花聚合果,成熟時先轉紅再變紫黑。生長於郊區,低海拔到坡地區。近幾年來養蠶事業發展的苗栗
、南投、台南、屏東、東部地區大量栽培是採葉為主。其餘地方就以採果為主栽培。
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果實由紅而變成紫黑色方成熟才有甜味,普通稱它為
「桑葚」,可生食。桑樹除了供養蠶,果實可食用外,它的根煎服可以治療肺炎,枝葉煎服可以解熱、消炎、水腫、吐血骨折、毒蛇咬傷等,也能當純粹清涼飲料,嫩葉還可以是一種野菜。本校操場、日月亭旁跑道旁及通往司令台後側小路旁,可見蹤跡。
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