科名:茶科
(Theaceae)
學名:
型態特徵:
1.葉片較大,深綠色,葉
中肋隆起,互生,革質。
2.花頂生或腋生,兩性花,整齊對稱。萼瓣為
5 瓣或重瓣。雄蕊數多。花常常整朵花從花梗的地方掉落,像是斷頭花。花謝後,花瓣
與雄蕊同時落下
3.
果實為球形蒴果,果皮木質化。
山茶科常綠灌木或小喬木。冬季開花的樹,原產日本、朝鮮、印度、中國長江及珠江兩流域的所有省區。花色甚多,有紅、白、粉紅、鮮紅、深紅以及白色帶有紅線間有紅塊者,變化多,多為重瓣,單瓣的少。園藝種繁多,辨認上需要更專業的園藝學參考資料,指南山區有許多栽種為製成茶葉販賣為飲料的農藝品種,例如:正棕鐵觀音、四季香、佛手…等。本校曾在82~84種植不少珍貴品種,例如:九曲、廣東粉、十八學士、牡丹…等,可惜疏於管理,花開日漸減少